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【2024春夏新作】秘伝鱧料理和食

4.1 （6件）

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新品 12000円 7320円 (税込) 在庫数：1

中古 5856円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：58835222286 中古：58835222286-1	メーカー	dc0f5	発売日	2025-04-27 10:15	定価	12000円
カテゴリ	料理、レシピ和食秘伝鱧料理

【2024春夏新作】秘伝鱧料理和食

秘伝鱧料理

○●○●○　商品詳細　○●○●○

●発行年月日：1997年7月25日発行

●品物の状態：2～3

商品の状態は普通と判断しました。希少！日本料理秘伝集成　和装本　第1帙～第4帙　全19冊　揃定価25万円　日本料理精進料理御節　平野雅章吉川誠次　ほか。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。原典現代語訳日本料理秘伝集成／全19巻／全巻セット／同朋舎。品物の状態は下記のように5段階評価になります。日本料理秘伝集成全19巻セット。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。K-3099■和菓子のいのち全2巻■和食スイーツ■和菓子のいのち刊行会■1988年発行。

1：未開封品などかなりキレイな状態。日本料理技術選集　全52冊　柴田書店　/　日本料理　和食　すし　懐石　魚料理　ふぐ　そば　精進料理　等他。
2：十分良い状態。即決★語源由来　日本料理大辞典　(管理98793737)。
3：古本として標準の状態。【送料無料】江戸前鮨伝統の技と真髄/清水喜久男（著）齋藤明（写真）SUSHI。
4：折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。WN10-090 アズ出版新感覚日本料理第1～8巻基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む等 1991 計8冊 ★ 00L6D。
5：付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。祇園川上の料理　京都祇園川上名店の献立　日本料理　京料理　柴田書店。

○●○●○　支払詳細　○●○●○

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○●○●○　発送詳細　○●○●○

●宅急便：800円（補償あり）

○●○●○　注意事項　○●○●○

●ご入札の前に自己紹介欄をご覧ください。【日本の宿かよう亭の料理もてなしは破調にあり】上口昌徳石政進柴田書店。

●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。E01-032 懐石全書十月十一月十二月 4 淡交社。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。ご飯福知千代　京都の料亭雲月の主人が、炊き込みご飯、おすし、雑炊、お茶漬け、丼ご飯など、ご飯料理を紹介する。。

●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗。ご了承ください。P31◇希少古書戦前《佃煮及田麩製造法/佐々木正義著》味覚社昭和13年 1938年おぼろ 230729。